Therapien

5-Elemente-Ernährung

Die 5-Elemente-Ernährung ist eine der fünf Therapiesäulen der chinesischen Medizin. Sie spielt eine wichtige Rolle, sowohl vorbeugend gegen Krankheiten, als auch in der Therapie. Das Yuan Qi, die Lebenskraft, soll harmonisch fließen und das Nahrungsqi ist eine Quelle, um die Lebenskraft zu pflegen und zu schützen.

Tagtägliche falsche Ernährung verändert diesen Energiefluss negativ und bringt ihn aus dem Gleichgewicht. Symptome wie Blähungen, Verdauungsstörungen, Magenschmerzen und Sodbrennen sind noch das kleine Übel. Müdigkeit, Schlappheit, Verschleimungen, Infektanfälligkeit, Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Kälte- oder Hitzesymptome. Die Liste lässt sich noch um weitere Beschwerden fortsetzten.

Sinnvoll ist eine ganzheitliche Behandlung mit Ernährungsberatung und ausdauernder Umstellung der Essgewohnheiten wodurch wir uns uns aktiver, wohler und zufriedener fühlen. Es benötigt genaue Kenntnis der Wirkweise der einzelnen Lebensmittel. Deshalb stellen wir für den Patienten ein individuelles Ernährungsprogramm zusammen.

Anders als in der westlichen Ernährungslehre, die die Lebensmittel in ihre Bestandteile aufgeteilt und in Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße zerlegt und kategorisiert. Es geht ihr dabei um die Quantität der Speisen und nicht um die Qualität. Das ist bei der 5-Elemente-Ernährung komplett anders. Sie ist an der Qualität und der energetischen Wirkung eines Lebensmittels interessiert. Dabei sind die Zutaten und die Zubereitungsart entscheidend, um ausgewogen zu essen.

Die Einteilung der Lebensmittel erfolgt nach ihren energetischen und geschmacklichen Eigenschaften. Auch ihr Temeraturverhalten spielt eine wichtige Rolle. Es gibt neutrale, warme, heiße und erfrischende oder kalte Lebensmittel. Entsprechend wirken sie im Körper. Damit sind Lebensmittel bedeutungsvolle Heilmittel oder wenn sie falsch angewendet werden, krankmachend.

Der Patient kann seine Beschwerden, Befindlichkeiten und Essgewohnheiten über einige Tage aufschreiben. Danach erhält er einen auf ihn abgestimmten Ernährungsplan. Dabei kommt es auf den Gesundheitszustand, die Lebensumstände und Vorlieben des einzelnen an.

In der westlichen Welt, die von Wohlstand geprägt ist, ist die Ernährung oft eine Ursache für vielseitige Erkrankungen. Genauso kann sie zur Heilung dieser Krankheiten beitragen.

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